台灣網紅雪花酥

原料

餅乾: 200克, 棉花糖: 200克, 蔓越莓: 35克, 黃油: 50克, 奶粉: 150克, 巴旦木: 55克

步驟

1腰果

2蔓越莓

3巴旦木

4首先取一個優質的不粘鍋和一把軟鏟,鍋內放黃油小火熔化後加棉花糖攪拌均勻至溶化加入奶粉.攪化

5依次放入花生、蔓越莓、巴旦木、餅乾,繼續攪拌,期間會出現拉絲,沒事的

6趁熱出鍋戴上一次性手套放入一個不粘盤塑形,然後篩入奶粉放到涼快的地方充分冷卻一小時左右,我是放陽台凍了半小時,因為這是東北!親們可想而知!

7冷卻好再切塊

8咬一口??

9大功告成!你也快試試吧!


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