原料

核桃全麥土司: 2片， 培根: 適量， 雞蛋: 2隻， 薯條: 適量， 油: 適量， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許

步驟

1提前把土豆切成粗條，水煮熟，控干水分，冰箱冷凍。早上只需要拿出來油炸後，撒上鹽和黑胡椒。

2炸好土豆的油鍋，把油倒出來，關火，利用鍋的餘溫煎蛋，煎到自己喜歡的程度，就可以撒上鹽出鍋了。(我用的鑄鐵鍋)

3吐司、培根不用加油，直接用帶條紋的鑄鐵鍋火上烤一下就好。