農家香乾小炒肉

原料

香乾: 若干片, 三層肉: 適量, 青蒜: 適量, 干辣椒: 2個, 生抽: 1勺, 老抽: 半勺, 鹽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1香乾洗凈後,切成長條狀

2三層肉切成薄片,青蒜切段

3鍋里放少量油,放入三層肉,翻炒、逼油

4待到三層肉微微變色後,加入青蒜、干辣椒、翻炒幾分鐘

5加入豆乾翻炒幾分鐘,加入調味料(如上調味料),翻炒,起鍋,裝盤


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