簡易小花捲

原料

麵粉: 適量, 牛奶: 240ml(1包), 雞蛋: 2個, 油: 適量, 鹽: 適量, 酵母粉: 1g

步驟

1把牛奶倒入碗中

2再加入雞蛋,酵母粉,鹽,及適量油攪拌均勻

3慢慢加入麵粉,揉成麵糰,裹上保鮮膜發麵

4發發好面後,擀成餅狀,抹上一層油,撒上椒鹽,把它捲起來,用刀切成塊,兩個一起用筷子壓一下擰一圈粘住(喜歡蔥花的可以放點,忘了拍照,好熱)

5上鍋蒸十五分鐘,就可以了


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