南乳煎雞

原料

南乳: 2塊, 雞: 半隻, 腐乳: 1塊, 芝麻: 適量, 料酒: 適量, 蔥花: 小許

步驟

1雞切件

2南乳,腐乳,加糖和料酒搗爛成醬

3加入雞肉腌20分鐘

4煎熟,加人芝麻,蔥花上碟

小技巧

加入一塊腐乳,使味道變柔和。此菜式可改成油炸,或用雞中翅。 煎的時候先小火煎熟,然後調中大火把油逼出。


相關菜譜

  • 南乳雞
  • 南乳煎餃
  • 南乳雞翼
  • 南乳雞中翅
  • 南乳啤酒雞腿
  • 酥炸南乳雞
  • 微波南乳烤雞
  • 南乳空心菜
  • 南乳肉
  • 南乳芋頭
  • 南乳肉
  • 南乳排骨
  • 南乳炸肉
  • 南乳雞翅
  • 南乳芋頭
  • 南乳雞翅
  • 南乳排骨
  • 南乳紅燒肉
  • 南乳雞翅
  • 南乳炒飯
  • 南乳雞翅
  • 南乳燒肉
  • 南乳醬肉
  • 南乳雞翅
  • 南乳肉
  • 南乳炸肉
  • 南乳排骨
  • 南乳芋頭
  • 【南乳炸肉】
  • 南乳芋頭
  • 南乳土豆
  • 南乳魚肉
  • 南乳雞翅
  • 南乳排骨
  • 南乳粉蒸肉