紫薯西米粥

原料

新鮮紫薯: 250g, 梗米: 100g, 西米: 50g, 糖: 適量

步驟

1將新鮮紫薯洗凈去皮,切粒;梗米和西米淘洗乾淨,待用。

2鍋內注入清水適量,放入梗米,西米,紫薯粒,中火熬至米軟爛。

3加入糖適量即可。

小技巧

一邊煮粥一邊用勺子攪拌,否則西米易粘鍋底。西米煮的時間會比較久,耐心!


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