第一次裝裱的蛋糕

原料

八寸戚風蛋糕一個,淡奶油300克,糖60克,白蘭地少許,冰,火龍果

步驟

1.八寸戚風蛋糕一個,蛋糕橫切成三片 2.^^我家沒有裝裱蛋糕用的轉台,我把微波爐的轉碟拿下來用^^。淡奶油300克加糖60克加白蘭地少許隔冰打發,火龍果切小塊 3.一片蛋糕上抹上打發的奶油,上面鋪一層水果,再用一塊蛋糕蓋上,再重複以上動作 4.蛋糕表面用奶油抹平,技術不是很好,^^抹得很難看,下次改進 5.胡亂裝飾一下,水平有限,呵呵,我家笨蛋下班切了一塊給他吃,這小子平時就不愛吃奶油蛋糕,這次還是很給面子吃了一大塊^^


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