瑞午棕香

原料

棕葉: , 干桂花:

步驟

1糯米不用泡發,淘洗干浄拌入干桂花

2棕葉捲成漏斗狀,裝入糯米,壓緊實。

3包好後用布條緊一緊。

4地道的用一種草紮緊,這種草俗稱吊草,韌性極佳,味道清香。我沒有找到,用的白線扎。

5入鍋中一次性放足水久煮至軟糯,熱冷食用都可,放糖依個人喜好。我不放糖沾食,只取其棕葉的清新氣息。

小技巧

當有一天湖都填完了,住在江湖邊的人們只有在超市買干棕葉時,也許記憶深處的那抹清香,只能用來追憶吧!


相關菜譜

  • 棕香五花肉
  • 棕香排骨
  • 食·午
  • 肉棕,豆沙棕,八寶棕
  • 奶香水晶棕
  • 棕香排骨卷
  • 棕葉香雞翅
  • 減肥午晚餐
  • 鹹肉棕
  • 肉棕
  • 水晶棕
  • 肉棕
  • 棕子(棕香十八藝,我家排第一)
  • 紅燒午仔魚
  • 蛋黃鮮肉棕
  • 蜂蜜涼棕
  • 水晶棕子
  • 端午棕子
  • 棕發土豆
  • 紅豆糯米棕
  • 雞棕鮮湯
  • 炒棕花
  • 清香綠豆棕
  • 棕糖土司
  • 鹹肉臘腸棕
  • 咖喱牛肉棕
  • 瑞慕raffaello
  • 【瑞家美食】
  • 飛龍獻瑞
  • 肉棕(記錄用)
  • 果粒棕子
  • 棕糖山楂醬
  • 槲葉棕子
  • 八寶蜜棗棕
  • 果粒棕子