三文魚牛油果卷

原料

麵餅: 1張, 牛油果: 1/4個, 鹽: 5克, 黑胡椒: 少量, 煙燻三文魚: 3-5片, 卡樂比穀物: 少量, 生菜番茄: 若干

步驟

1先來張全家福

2牛油果切半 放鹽、黑胡椒 用勺子碾壓成泥

3Ps:麵餅我用的是「麥西恩卷餅」(麥德龍買的 淘寶上也有賣) 1、卷餅鋪在平底鍋上加熱20秒,兩面都加熱至變軟,切勿烤的太久 會變脆。 2、再在砧板上鋪一張保鮮膜,將麵餅放在保鮮膜上 3、依次在麵餅上加入:生菜、卡樂比穀物、三文魚、牛油果泥 4、連著保鮮膜一起卷麵餅

4對半切開 擺盤~ 牛油果泥的咸香,口感醇厚,再加上煙燻三文魚,絕妙完美的營養搭配!最喜歡的是加了穀物脆,增添了香脆甘甜的口感。


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