水果批薩

原料

高粉150克,牛奶100克,雞蛋一個,鹽2克,糖15克,黃油20克,酵母粉6克

步驟

1.比薩盤內均勻刷上一層黃油 2.放入發好的麵糰,用手均勻抹平,也可以在案板上用擀麵棍擀開後放進批薩盤,我的面軟,用手就可以抹平了 3.用叉子在麵餅上均勻地扎小孔 4.將麵餅放進預熱250度的烤箱內烤制3-5分鐘後取出,在餅坯上均勻地塗上番茄醬 5.再撒上適量馬蘇里拉奶酪,我還撕了一片芝士放上面 6.再在批薩上均勻鋪上一圈櫻桃番茄片,一圈香蕉片,直到鋪滿為止 7.撒上適量批薩草 8.再撒上一層馬蘇里拉奶酪,入預熱至200度的烤箱內烤制5分鐘 9.取出來再撒上一層馬蘇里拉奶酪,繼續烤制5分鐘即可


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