豆角燜面

原料

豇豆: 自由, 麵條: 自由, 蔥: 3根, 西紅柿: 2個, 鹽: 隨意

步驟

1備料:西紅柿最好去皮,今天怎麼也燙不掉

2油熱放蔥,炒出蔥油,放西紅柿加一點點水,小火讓他出汁,然後加入豆角,加鹽。

3在豆角里加一點水,然後放進去面即可。 (這個面是蔬菜店買的,有點粗了,懷念媽媽自己壓面機出來的細面)

4待蒸汽充滿整個鍋,用筷子輕輕的挑面,如果水乾了,再加一點,接著燜。

小技巧

鹽慢慢加,不要一次加死。 買的麵條可能比較難熟,所以一定不要偷懶 多看看,多次加水。 圖裡的白菜豆腐湯用的是老豆腐,沒有一點點油,煮了30分鐘吧,減肥又好喝。


相關菜譜

  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面
  • 豆角燜面