用榨汁機和炒鍋做香蕉pancake配手工酸奶

原料

低筋粉: 200g, 香蕉: 1根, 雞蛋: 3, 鹽: 少許, 糖: 少許

步驟

1濾出蛋清,我最終獲得了3個雞蛋的蛋清,與2個蛋的蛋黃。至於為什麼是這樣的搭配,因為網上有些食譜要蛋黃,有些食譜不要蛋黃,為了保險起見,我就混搭了一下。

2好了,接下去放入砂糖,網上有的說10g,有的說40g,其實在我看來,就是隨機放點。 然後放入發酵粉,這個東西我覺得放不放都行。 再放點鹽

3好的,用篩子篩入麵粉,那本人是沒有篩子的。咋辦,不用著急。然後再要打蛋器打到泡發,打蛋器也沒有,咋辦。

4好的,我需要一個神器

5然後,放入一個香蕉

6繼續瘋狂攪拌,黏度的感覺和網上的差不多了

7接下去,要加入香蕉果粒了,香蕉切塊,然後搗鼓成泥粒,並將香蕉顆粒放入其中,攪拌後,靜置5分鐘。

8準備上古鍋啦,注意哦,這裡一定要不粘鍋哦,如果用了粘鍋可以擦一點黃油

9雖然奇醜無比可是香氣逼人,這樣的外觀還是不能接受,何況會有點膩歪,決定給它一點搭配。

10爆好吃的獨門秘制酸奶

11搞定咯,外貌醜陋被補救的手工酸奶配香蕉果粒鬆餅,好吃的飛起來

12bingo


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