原料

高筋麵粉: 300g， 小奶酪（4小盒）: 100g， 牛奶: 150ml， 酵母: 3g， 糖: 25g， 鹽: 1g， 黃油: 15g

步驟

1先將除黃油以外的所有材料放進麵包機，走一個揉面程序。

2一個揉面程序後加入黃油，設定一個鬆軟麵包程序，磅選1.5LB，燒色淺。

3當第一次發酵完成後，將麵糰取出排氣卷卷。

4然後把麵包機里的攪拌棒取出，把卷好的麵包坯放回麵包機里。

5比程序設定的時間提早十分鐘取出，晾涼、切片、好啦～

小技巧

1、小奶酪有好幾種口味，我今天用的是藍莓口味的，不過我還是喜歡原味的。 2、如果想加葡萄乾蔓越莓什麼的，可以在一發後造型時卷進去。