油條拌菠菜

原料

菠菜: 適量, 油條: 三根, 大蒜: 6-7瓣, 香油: 適量, 味極鮮: 適量, 鹽:

步驟

1菠菜洗凈後過熱水,然後用手攥成球形把水擠出

2油條切小段,鍋里倒少許油,油熱以後將油條放鍋里翻炒,直到油條變硬變脆

3將擠干水的菠菜里加入鹽,味極鮮,香油,蒜泥,拌好後嘗一下鹹淡,感覺合口後加入油條拌勻盛盤~

小技巧

可以放適量芝麻,油條我用的早飯剩下的,菠菜我大概用了兩個小球,水不要擠得太干,太乾了影響口感。嗯,先寫到這裡吧~


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