麻醬花生碎牛奶小花捲

原料

麵粉: , 牛奶: , 酵母: , 芝麻醬: , 花生: , 糖: , 油:

步驟

1把牛奶放微波爐里加熱20秒,加入酵母靜止5分鐘

2麵粉和糖混合把牛奶倒入麵粉里攪成雪花狀、揉成麵糰,進行發酵

3把花生放攪拌機里打碎

4芝麻醬加紅糖和油攪拌

5面發好後趕成餅 圖上花生醬,然後撒上花生碎。在撒點黑芝麻,捲起來,切開,凝成花捲的形狀

6在次醒發半小時

7鍋里放水,蒸20分鐘,悶5分鐘 即可

小技巧

花生醬多放一些,會特別香


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