上湯娃娃菜

原料

娃娃菜: 兩顆, 午餐肉: 100g, 松花蛋: 1枚, 粉絲: 少許, 大蒜粒: 5~6粒, 高湯: 500ml, 水澱粉: 少許

步驟

1娃娃菜切成條狀,松花蛋和午餐肉切成粒

2高湯加入娃娃菜煮熟,撈出裝盤。粉絲入湯煮熟裝盤(擺盤)

3將午餐肉和松花蛋粒放入湯中,調好味道,加入水澱粉勾芡。淋在擺好的娃娃菜和粉絲上即可


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