銀鱈魚: 適量， 鹽，研磨白鬍椒碎: 適量， 蘆筍，蘑菇: 適量， 義大利面: 適量， 肉末，洋蔥粒，研磨黑胡椒碎，番茄醬，蒜末: 適量， 芒果: 小半個， 黃油: 適量
1銀鱈魚用鹽和研磨白鬍椒碎腌制 肉末用洋蔥粒，研磨黑胡椒碎，鹽，腌制
2黃油小火融化，爆香蒜末，放入腌制好的肉末，炒熟後，放番茄醬，糖，鹽，調味。 煮熟後的義大利面，搭配炒好的番茄肉醬裝盤即可
3蘆筍，蘑菇，炒熟擺盤即可 在蘆筍和蘑菇下面摸一層新鮮的芒果泥，搭配煎好的銀鱈魚，口感很清新