五花肉: 一小塊， 杏鮑菇: 若干， 蔥: ， 姜: ， 老乾媽豆豉醬: 2大勺， 黃豆醬: 1勺， 老抽: 2勺， 六月鮮醬油: 2勺
1油熱，煸炒五花肉
2盛出五花肉備用
3放入蔥姜煸炒出香味，加入杏鮑菇，炒熟
4倒入五花肉與杏鮑菇一起炒，加入老抽，豆豉醬，醬油出鍋
豆豉醬比較咸，可以不用放鹽了