豬扒: 一片， 西紅柿: 一個， 紫皮洋蔥: 一個， 意面: 公雞牌
1西紅柿切丁，洋蔥切兩半，一半切碎，一半切條
2豬肉片保證一厘米以內的厚度，加生抽和生粉，黑胡椒拌勻放一邊腌制
3熱鍋冷油加洋蔥大火爆香後加西紅柿，轉小火直至西紅柿煮爛。期間無需加水，可加一點食鹽加快速度
4煮意面，公雞牌的煮個六七分鐘就好
5熱鍋加黃油，加入另一半洋蔥條和意面翻炒，加入西紅柿醬拌勻出鍋兒
6豬扒小火煎五六分鐘就好
7擺盤