臊子: 若干， 麵條: 一把， 青菜: 若干， 番茄: 可不加， 其他調料: 視口味添加
1臊子加熱化開油
2另起一鍋清水煮掛麵，快熟時放入青菜焯下，一起撈出，我口味重，又加了一點鹽
3臊子澆上，加點麵湯，鋪上番茄，好了，開吃