堪比85度c牛奶椰蓉小方

原料

牛奶: 240ml克, 淡奶油: 100g克, 玉米澱粉: 40克, 糖: 30克, 椰蓉: 適量

步驟

1準備好材料、按規定稱好

2將三分之一的牛奶倒入玉米澱粉混合,拿筷子進行攪拌均勻,拿一個密封乾淨的保鮮盒,擦拭乾,撒上椰蓉。量按自己需求。

3把剩餘的三分之二牛奶和糖倒進奶鍋里、攪拌開,再加入淡奶油,攪拌均勻,開火?,奶液煮沸的時候,把牛奶和玉米澱粉混合夜倒入奶鍋里,不停的攪拌,你會驚奇地發現所有混合液越來越稠,不超1分鐘

4離火,倒入保鮮盒,蓋上蓋子。放入冰箱冷藏一宿。

5打開盒子直接倒入案板上

6切成小方塊

7美味的牛奶椰蓉小方,就這麼簡單地做好了


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