五色芋圓

原料

: 菠蘿, : 胡蘿蔔

步驟

1南瓜隔水蒸熟

2紫薯煮熟

3壓泥

4壓泥

5加糖、奶粉、木薯粉

6加糖、奶粉、木薯粉

7揉成團

8揉成團

9搓成長條、切丁

10紫薯丁

11芋頭丁

12胡蘿蔔丁

13菠菜汁丁

14煮熟

15加入紅豆糖水、葡萄乾、枸杞子

小技巧

紫薯水分少,所以用煮的比較好


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