年輪苦瓜

原料

苦瓜: 兩根, 棗: 適量

步驟

1 挑選綠 ,直,花紋整齊的苦瓜。

2苦瓜切段,略長於大紅棗

3挖乾淨瓤,下水焯綠 ,撈出。

4紅棗豎著切開 ,扣出核,卷緊,塞入苦瓜。

5切片即可。

6我用的濕棗,做不出年輪效果,賣相不好嘍~>_<

小技巧

紅棗要用乾的!!


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