【17個月嬰幼兒輔食】海鮮粥

原料

大米: 60g, 鮮蝦: 2隻, 蔥姜段: 少量, 生雕魚: 一小塊

步驟

11.電飯鍋清水煮粥,設定時間為1小時。 2.蔥姜去皮切段,蝦身去蝦線,蝦頭去眼睛、蝦須、頭中的內臟。生鯛魚切成大段(小塊容易碎)。

2熱鍋冷油蔥姜爆鍋,放入蝦炒熟炒紅後加入少量水,加入生鯛魚煮開。

3煮開的蝦水倒入煮了30分鐘左右的粥內,和粥一起煮。加入少量鹽調味。

4粥煮50分鐘左右加入剁碎的小白菜,再煮10分鐘。出鍋,蝦剁碎加入粥中。孩子很喜歡吃。


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