甜椒: 1隻， 豬肉: 250g， 蔥: 1根， 鹽: ， 醬油: ， 雞精:
1把甜椒洗凈，橫向切成1厘米的圈。切蔥花
2肉餡加入雞精，鹽，醬油，蔥花攪拌均勻
3將切好的甜椒圈粘上一層澱粉
4填入肉餡，再粘上一層澱粉
5煎鍋注油燒熱，放入甜椒餅，煎至兩面金黃即可
1、建議用平底鍋會比較方便 2、第一次嘗試的朋友可以只用一個甜椒足夠了