肥腸: 半根， 姜: 三片， 蔥: 三段， 鹽: 適量， 粉絲: 一把， 胡椒粉: 適量， 香油: 三滴
1肥腸切段，放入鍋內，開小火煎出油。然後放入蔥姜，開大火爆炒一下。
2加入水，大火燒開。
3燒水的時候，豆腐切塊。
4水開後撇去浮沫，
5放入豆腐，水開後，開小火燉十五分鐘。
6然後放入粉絲小火煮三分鐘，
7放入鹽、胡椒粉、香油.出鍋✌️✌️✌️
因為做到一半才想起來拍照，所有沒有全家福啦...而且再有香菜就完美啦✌️。忘記買香菜，今天最大的失誤??……