排骨燒土豆

原料

排骨: 半斤, 土豆: 兩個, 蔥花: 兩根, 醬油: 少許

步驟

1先將土豆去皮,切塊,排骨切塊,蔥花切碎

2將水煮開到入土豆煮成八分熟,倒入盤裡;再將排骨用開水過一遍瀝干。

3將鍋燒乾到入少許油,待油燒辣將排骨倒入鍋中翻炒,再將土豆倒入鍋中翻炒,放鹽,再放入少許醬油著色提味,最後放入蔥花,喜歡吃辣的朋友可以再放些辣椒醬便可


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