涼拌皮蛋

原料

皮蛋兩個: , 青椒,紅椒: , 蒜,姜,蔥花:

步驟

1首先把皮蛋切了擺盤

2辣椒都切碎,蒜姜也都切碎

3燒熱油,把把切好的辣椒,蒜姜都炒香,如果是吃辣的,可以放點辣椒麵進去翻炒

4炒好後淋在皮蛋上,再放生抽,老抽,陳醋,最後撒上蔥花


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