新疆奶茶

原料

磚茶: 適量, 鮮牛奶: 2斤

步驟

1把鮮奶燒開後,待用。

2將磚茶搗碎,放入銅壺或水鍋中煮。(最好的辦法壺裡有網兜,不用把茶葉去掉了。挺方便的)

3茶燒開後,加入燒好的奶,沸時不斷用勺揚茶,直到茶乳充分交融,加鹽即成。(根據個人的口味放入鹽量)

小技巧

多喝可以增加體內的熱量,提高抗寒力。


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