蜂蜜麵包干

簡介

冰箱裡總會有些舊的麵包或麵包邊,這些往往都是乾乾的沒有人在想要吃, 把麵包從新利用一下,沾上蜂蜜糖衣再烘烤到脆硬,做出來的小點心馬上就變的很搶手 ,一口一口的吃得停不下來。

原料

麵包(薄片)4片,細砂糖30克,蜂蜜20克,奶油15克, 鮮奶油15克(如果沒有可以用牛奶代替),鹽少許

步驟

  1. 麵包切小丁 2.將切成小丁的麵包放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤 15分鐘至金黃酥脆 3.奶油加熱融化,加入細砂糖中混合均勻 4.依序加入蜂蜜,鮮奶油,鹽混合均勻 5.將烤至酥脆的麵包丁加入蜂蜜糖漿中混合,使得麵包丁均勻 沾上糖漿 6.將麵包丁平鋪在烤盤上,放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤 15分鐘至金黃酥脆即可 (時間請依照自家烤箱為準) 7.放涼必須放入保鮮盒中密封保存才會酥脆

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