鰻魚: 1條， 料酒: 1勺， 白砂糖: 10克， 芝麻: 若干， 糖: 克， 醬油: 勺， 魚子醬或蝦子醬: 一勺
1買的天貓的腌制好的鰻魚，冰鮮的 拆袋子，化冰，橫切塊放入長條擺盤
2用醬油料酒糖調汁，塗抹在鰻魚上面 塗抹！不是澆！
3放入微波爐，高火，四分鐘。
4取出來，撒上爆香的芝麻，記住，芝麻是靈魂！ 最後用少量魚子醬澆在鰻魚中間，提鮮 可以享用美味了，全程十分鐘！懶人必備！！！
芝麻是靈魂！提香！ 魚子醬或蝦子醬能夠增加鹹度和鮮味！