回鍋肉炒飯

原料

回鍋肉: , 米飯: , 鹽: , 雞蛋:

步驟

1雞蛋打散備用。

2熱鍋下入「回鍋肉」,熱透後,下入米飯,翻炒均勻。

3將蛋液撒入,拌勻。(先下米飯後下蛋液,這樣有蛋香而不見蛋,也不會搶了肉的風頭)。

4看口味補入鹽即可。


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