最簡單的咖喱牛肉

原料

咖喱塊: 一盒, 牛肉: 適量, 土豆: 兩個大些的

步驟

1我用的是這種咖喱,很便宜,超市都可以買到,味道也不錯,一次一盒,辣度可以按照自己口味買

2牛肉焯水,洗乾淨,然後鍋內新放水,放入牛肉煮,多放些水,放入咖喱後特別吸水,牛肉小快些,比較容易熟,煮十分鐘就可以放入土豆,一起煮到土豆軟的可以切開,其他的什麼都不用放

3咖喱塊掰碎放入鍋內融化然後繼續煮,不用鹽,咖喱本身都有閒度,多翻翻鍋,這時候很容易粘底,煮十分鐘出鍋,可以根據自己喜歡的濃度決定,我比較喜歡多留些湯,一次吃不了下次再煮的時候不會太干

4擺盤不好看,味道美美噠


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