Fǔshùn Crêpe 撫順風味鮮果可麗餅

原料

粗糧煎餅: 半張, 時令水果: 軟質的更好, 鮮奶油: 可選, 酸奶: 可選, 巧克力醬: 可選, 冰淇淋: 可選

步驟

1先把水果切成片,鮮奶油+7%的糖打發(忘記拍圖了)

2煎餅就是右邊這樣,劉記煎餅粘玉米味~實在沒有去煎餅果子攤現攤一個也行→ →

3一包里有兩張,取出一張

4一張攤開

5撕開一半,一人份半張煎餅就夠了,撕下來的可以先空口吃掉,也很好吃的!

6鋪上香蕉片

7挖個冰淇淋球放在水果上(我用的是櫻桃酸奶冰淇淋!超級搭!)

8擠上打發過的鮮奶油,這裡用裱花袋會更好看,但我打發失敗了╮( ̄▽ ̄")╭ 沒有奶油用厚的酸奶應該也好吃,有巧克力醬的現在擠上

9卷一圈,底部收上去,再卷

10然後就是蛋筒形狀了

11抓起來吃!

小技巧

水果我用的香蕉~沒有的話任何水果都行,最好是軟質水果,和冰淇淋還有鮮奶油裹在一起一口咬下去能起到你中有我我中有你的效果!


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