翻糖聖誕樹

原料

薑餅麵糰: 適量, 綠色翻糖: 適量, 彩色糖珠: 適量, 糖霜: 適量, 水果: 適量

步驟

1把薑餅麵糰擀成0.3左右的薄片,用模具壓成一套從大到小,不同尺寸的五角星。

2預熱烤箱,180度,15-20分鐘左右。出爐後冷卻備用。

3綠色翻糖一罐,取一塊擀成0.2左右的薄片,用模具切成大小一套五星。覆蓋在對應的薑餅胚上,用食用糖粘合壓平。

4最後錯開角疊放在一起進行裝飾,先篩些糖霜均勻撒在餅乾樹上,再用鮮奶油,糖珠,水果進行裝飾。完美聖誕樹就此誕生了!


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