原料

韭菜花: ， 白蝦: ， 生抽: ， 薑末: ， 薑絲: ， 糖:

步驟

1蝦剪去須，韭菜花洗凈切段

2油熱下薑末和薑絲爆香

3下蝦，翻炒，下生抽，炒到蝦變色，七分熟就可以下韭菜花了。加少許糖。收汁裝盤