傣味涼拌荷包蛋

原料

雞蛋: 四個, 薄荷: 適量, 青檸檬: 一個, 醬油: 少量, 小米辣: 根據個人口味添加, 蒜: 兩半

步驟

1煎荷包蛋,我喜歡糖心蛋但是涼拌荷包蛋要煎得焦香才好吃

2把荷包蛋分成小塊,暴力溫柔隨意~

3洗乾淨薄荷、搗碎大蒜和小米辣,加入適量醬油、擠入青檸檬汁拌勻就好啦~不要把檸檬仔弄碎哦,不然會有苦味。


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