10寸籃球蛋糕

原料

戚風蛋糕6寸: 1個, 戚風蛋糕8寸: 1個, 淡奶油: 800g, 水果: 適量, 巧克力甘納許: 適量

步驟

1八寸戚風和平常做蛋糕一樣,切三片,抹奶油,放夾心

2六寸切三片,其中一片剪開,就是拿個比6寸小的碗扣著切一下,忘拍了

3壘起來

4抹面就好,本來想做成拉絲狀的,結果奶油擠不好就做了抹面,草嘴拉絲更簡單

5調好甘納許,寫上定製內容就好

小技巧

如果有球型芭比模具直接烤倆半圓形的痞子就好,可惜我沒有…


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