水蘿蔔燉粉條

原料

粉條: 適量, 白菜: 適量, 五花肉: 克, 姜: 片, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 料酒: 適量, 香油: 適量, 生抽: 適量

步驟

1水蘿蔔橫切成圓片,蔥姜切片,粉條可以提前泡好,也可以炒的時候直接加

2油熱後加入蔥姜炒香,加少許料酒生抽,下蘿蔔片炒香

3加水,煮開後加粉條,轉小火燉

4粉條軟爛後大火收汁即可,加鹽調味,出鍋前可以加少許香油


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