毛血旺

原料

雞架熬制高湯: 超市有賣, 大蔥: 少量, 黃豆芽: 多點也行, 火鍋底料: 三分之一包, 午餐肉: 半盒, 鴨血: 適量, 黃鱔: 兩三條, 豬黃喉: 適量, 毛肚: 適量, 小蔥: 適量, 干辣椒切斷 花椒: 適量

步驟

1提前用雞骨架熬制高湯

2毛肚

3午餐肉

4豬黃喉

5菜場買的已經熟了的血旺

6大蔥豆芽炒熟

7碗鋪底

8炒制火鍋底料

9先放黃喉 再放毛肚根根

10開鍋了就可以鋪好!

11在煮午餐肉

12放血旺

13放鱔魚

14起鍋鋪好

15毛肚起鍋

16國內燒油

17加入干辣椒

18花椒

19變色起鍋

20澆油,放蔥!完成


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