三文魚壽司

原料

壽司飯250克,新鮮三文魚肉100克,香蔥1根,芥末、壽司姜各適量。

步驟

1、將香蔥洗凈,切成段,放入熱鹽水中燙一下,撈出冷卻瀝干;將新鮮三文魚肉去凈剌,切成若干塊大小適中的薄片。 2、洗凈雙手,蘸涼開水,取適量壽司飯捏成橢圓形飯糰;魚片內面抹上一層薄薄的芥末。 3、將魚片抹有芥末的內面朝上,置於手掌上,放上飯糰輕壓,點綴蔥段後擺在平盤上即成。食用時佐以芥末、日本醬油、壽司姜。


相關菜譜

  • 三文魚壽司
  • 三文魚壽司
  • 三文魚壽司
  • 三文魚壽司
  • 三文魚壽司
  • 三文魚壽司
  • 三文魚壽司/壽司卷
  • 三文魚壽司飯
  • 三文魚握壽司
  • 三文魚土豆泥壽司
  • 蓮藕三文魚壽司
  • 洋風三文魚壽司(炙壽司)
  • 三文魚手握壽司
  • 牛油果三文魚壽司
  • 三文魚散壽司飯
  • 三文魚反卷壽司
  • 三文魚甜蝦壽司
  • 三文魚沙拉旗艦壽司
  • 寶寶版三文魚壽司
  • 三文魚牛油果壽司
  • 三文魚牛油果壽司
  • 鰻魚三文魚壽司卷
  • 【春播主廚文怡】三文魚壽司
  • 三文魚 箱押壽司 ~ 押し壽司 / 箱壽司
  • 三文魚齶梨壽司卷
  • 三文魚牛油果壽司卷
  • 三文魚豆腐菌菇壽司
  • 三文魚牛油果壽司卷
  • 三文魚牛油果壽司卷
  • 三文魚牛油果散壽司
  • 煙燻三文魚壽司卷
  • 起司三文魚
  • 【春日大賞】三文魚牛油果壽司
  • 三文魚配荷蘭汁和壽司飯
  • 三文魚配荷蘭汁和壽司飯