澱粉: 3勺, 鹽: 1克, 雞蛋: 1個, 龍利魚: 半條, 檸檬: 半個, 果語攪拌機: 攪魚肉, 五香粉: 1小勺, 香腸模具: 香腸定型, 香蔥:
1將所有材料準備好。
2將魚切成片。
3用果語機攪成泥,將淀分鹽,蔥,五香粉和魚泥攪拌淹至入味。
4將模具上刷油和雞蛋。
5將魚泥放入香腸模具中。
6放入蒸鍋,蒸熟。
魚最好用龍利魚沒有刺,蒸出來超嫩。