今日晚餐

原料

腰果: 10顆, 香椿(涼拌): 一小捆, 彩椒: 2個, 多春魚: 10條, 意粉: 2/3量杯, 老乾媽: 一茶匙, 醋: , 鹽: , 香油: , 丘比日式沙拉汁: , 甜辣醬:

步驟

1香椿洗凈,開水焯熟,撈出瀝水,切碎。加入醋、鹽、香油、老乾媽,拌勻。最好提前一點,以便入味。吃前撒入腰果碎。

2多春魚解凍,洗凈,廚房紙吸去表面水分,加料酒薑片腌制一小時以上。烤前撈出,廚房紙吸去表面水分,刷橄欖油(喜歡重口味不怕熱量高就刷自己喜歡的醬料),200度,上下火,20分鐘。出爐後撒鹽(如果刷了醬就不必了)。

3烤彩椒,戳https://www.xiachufang.com/recipe/264441/

4香椿醬,戳https://www.xiachufang.com/recipe/100000531/【我怕熱量高,橄欖油放得很少,看起來比較干。

5意粉煮熟,撈出瀝水,加入沙拉汁一湯匙,甜辣醬一湯匙,香椿醬(按自己口味加)拌勻,配拌香椿和烤彩椒一起吃,美味爽口【嫌素的自己加點培根、火腿之類。


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