滷肉

簡介

休息閒著沒有事,想做這個吃啦,冰箱裡面只有這個肉嘿嘿,就有這個做啦,味道還不錯………………各位親們可以試下啊!

原料

海天老抽,李錦記滷水汁,花椒,八角,生薑,蔥,白沙糖,五花肉

步驟

1、將肉清潔乾淨,放在盤子中待用。 2、將鍋清潔乾淨,放入可以淹沒五花肉的水量。 3、將老抽、滷水汁、花椒、八角、生薑、蔥、白沙糖、五花肉一起放入水中。 4、開火煮制沸騰,肉可以輕鬆用筷子輕鬆插過即可。煮制的過程中可以加入雞蛋、豆腐等自己喜歡的、可以滷製的食材,另:雞蛋在肉煮好、關火後浸泡2個時這樣比較入味。


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