壽司

原料

江米飯: 400g, 壽司紫菜: 6張, 雞蛋: 3個, 胡蘿蔔: 150g, 熟雞肉: 200g, 黃瓜: 250g

步驟

1江米,大米 1比2的比較蒸熟,涼涼放壽司醋

2胡蘿蔔擦絲炒熟,雞肉醬熟切絲備用

3雞蛋攤成薄餅涼涼備用

4壽司紫菜鋪好,先鋪米飯,然後把其他材料一層層鋪好,開卷

小技巧

米飯一定要均勻和全面的鋪到紫菜上,要讓米飯里的水分和紫菜充分的接觸,紫菜才會容易切開,壽司的形狀才會漂亮。


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