家常炒麵

原料

花生油: 少許, 麵條(炒麵專用麵條): 1份, 雞蛋: 1個, 火腿腸: 1根, 鹽: 3克, 味達美: 少許, 醬油: 0.5勺, 醋: 少許, 辣椒油: 少許, 雞精: 少許, 胡蘿蔔: 半根, 綠豆芽: 1小把, 青菜: 1棵, 洋蔥: 1/4顆

步驟

1起鍋放花生油,油熱放火腿(切片),然後放雞蛋,翻炒

2接著放洋蔥條,胡蘿蔔絲,繼續翻炒

3再放青菜、綠豆芽翻炒

4加入鹽,辣椒油,麵條,翻炒

5翻炒兩三分鐘左右,加入味達美,醬油,醋,翻炒均勻

6放雞精少許,翻炒均勻,美味噠炒麵完成啦


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