可樂雞翅

原料

雞翅: 12個, 料酒: 2勺, 可口可樂: 1罐, 生抽: 2勺, 姜: 2片, 老抽: 勺, 八角: 2個

步驟

1先腌制,用老抽料酒姜沫

2下鍋煮去腥味,把浮末去掉

3想著不能光吃肉煮了點油菜,出鍋時放點

4倒油煎兩面金黃,放點老抽生抽上色

5倒入可樂,放入兩片姜,再放兩顆八角茴香桂皮,沒有桂皮也可以不放

6熬好收汁,有白芝麻可以撒點

7油菜放點鹽香油!再搭配一碗白米飯?!可樂雞翅上線嘍……

小技巧

一定要去浮沫,不然有腥味!腌制雞翅劃幾刀入味哦……


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