菠菜三明治

原料

菠菜段: 一根, 用黃油炒熟的雞蛋: 一個, 去邊三明治: 幾片, 鹽,黑胡椒粒:

步驟

1菠菜焯水一分鐘過涼水,擠去一些水分,保持濕潤即可,切成小段。炒熟,放鹽和黑胡椒。

2打散雞蛋時,加少許鹽和黑胡椒。

3加黃油和一點奶,炒七八分關火,成型

4三明治去邊,切成四個小方塊


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