苦蕎炒飯

原料

蕎麥: 米飯的十分之一, 煮好米飯: 一碗, 洋蔥: 少許, 生抽: 一湯勺, 香腸貨臘肉: 五片, 干辣椒: 兩個

步驟

1米飯的十分之一蕎用水煮十分鐘左右 等蕎軟了 就可以起鍋了

2洋蔥切丁

3香腸或事臘肉切丁

4干辣椒切段

5熱鍋放一湯勺半的油 燒熱 依次加入辣椒 洋蔥 香腸炒香 加入蕎翻炒幾下 加飯翻炒 炒勻起鍋

6出鍋啦

小技巧

不用豬油


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