全麥吐司火腿窩蛋

原料

雞蛋: 跟吐司片等量, 火腿片: 吐司片的兩倍, 吐司片: , 配菜: , 小番茄: , 橄欖油: , 義大利黑醋: , 鹽、胡椒、糖:

步驟

1準備比吐司片略小的模具

2吐司用擀麵杖擀扁,按進模具里,放上兩片火腿,打上一個雞蛋

3放入烤箱(似乎是180-200度,不太記得)烤20分鐘

4小番茄對半切,加一點橄欖油、黑醋,用鹽、胡椒、糖調下味當沙拉。不做也行。

小技巧

烤箱裡,烤到雞蛋成自己喜歡的程度就好取出來了。不行就先烤15分鐘然後再看著辦


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